毎週恒例のクッキングタイム~!
…ではありません
自立援助ホーム夢ぽーとⅣでは最近、
3時のおやつを自分たちで作る!
というのが流行っております。
クッキングの企画が、子供たちの手で独り立ちしてきました。
ということで、今回はつい先日に作ったおやつをご紹介いたします。
「韓国発!☆チーズボール☆」
都内各所で流行っているという韓国発のおやつで、
外はカリカリ、中はもちもち、チーズがとろ~り伸びる絶品!
…だそうです!
本当は都内の専門店に食べに行きたいけど、こういう状況だし、いっそのこと自分たちで作ってみよう!
うんうん、素晴らしい心掛けです。
作り方は予めインターネットで調べてありますので、すぐに調理スタートです!
白玉粉をボウルに入れ、牛乳を加えてなめらかになるまでよく混ぜます。
そこにホットケーキミックスと塩を加えてよくこねたら、
丸めて薄く伸ばしてチーズを包みます。
フライパンへポーン!
いい感じ!
綺麗なきつね色になってきました。
お好みでチーズをふりかければ完成!
おいしそ~!
思わず物欲しそうな顔をしてしまっていたのでしょうか、
「よかったらどうぞ!」
と、我々スタッフもご相伴に預かりました笑
いただいたチーズボールは、
チーズと砂糖のバランスが良く、とっても美味!
すごい!初めて作ったとは思えません!
(これは毎週恒例のクッキングタイムを継続してきた賜物でしょうかね)
みんなありがとう!
ごちそうさまでした!
明日のおやつはなにかな?
今からとっても楽しみです♪