毎年2月3日は節分。
と、言いたいところですが
今年はちょっと違います。
地球の公転周期のわずかなズレが積み重なり、
年によっては立春が前後することがあります。
そのため、
今年の節分は正式には2月2日ということになります。
（なんと124年ぶりだそうです！）
というわけで、レミシンクもそれにならい、
2月2日に毎年恒例の恵方巻を食しました。
こちらの記事では、
熊本県の自立援助ホーム夢ぽーとⅠ＆Ⅱ合同で行われた恵方巻作りをご紹介いたします。
まずは、炊いたお米に酢を加えて
すし飯に淡いピンクと緑の色をつけたら海苔の上へ
あとはひたすらマキマキ～♪
キレイに巻けるかな？
太すぎて巻けない＝負けない！
だから縁起がいい！
な～んてお話もありますね笑
巻き終わったら、包丁で切ります
とっても素敵な花柄の恵方巻。
みんなで黙々おいしく頂きました♪
福は～内！
鬼も～内！
我々レミシンクは、「鬼は出てけ」！
なんて野暮なことは言いません。
鬼だろうがなんだろうが受け入れます。
いつでも
誰でも
どこからでも
みんないらっしゃいな♪
