さぁ今週も夢ぽーとクッキングの時間ですよ。
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今週作るのはカプレーゼ
言わずと知れたイタリヤ料理の代表的な前菜です。
スライスしたチーズとトマト、バジルにオリーブオイルと黒胡椒で味付けをするとてもシンプルな料理です。
フルネームはインサラータ・カプレーゼと言って、直訳すると「カプリ島のサラダ」という意味なのだそうです。
そうこうしてる間に完成！
シンプルな味付けで、あっという間に作れるのが人気のヒミツかもしれませんね。
フランスパンを添えていただきます。
料理があっという間に終わったので、皆でお話する時間が増えました😊
今週も楽しいクッキングでした