活動紹介

冬がきたなぁと感じる風景

自立援助ホーム

先日、熊本で美味しそうな柿がたくさん手に入ったので、熊本の自立援助ホーム夢ぽーとで干し柿作りを行いました。

立派な柿の皮をむいていきます。
柿ってちょっとヌルッとしてて滑るんですよね。
気を付けてむいていってください。

皮をむいたら、
網に入れて、ヘタの部分にビニールテープをくくりつけて吊るします。

だいたい3週間くらいで…

こんな感じ♪
これがあると秋だなぁ…もう冬が来るんだなぁと感じます。
昔の子どもたちは、毎日学校から帰ると干し柿の様子を見て

まだかな

そろそろかな

とソワソワしたものです。

そんな話をしながら食べる干し柿は、トロっとしていて甘くて濃厚、元気が出ます。
世間には今、ありとあらゆるスイーツが売られていますが、たまにはこんな素朴な味もいいもんです。

流石に全部は食べられないから、ご近所さんにおすそ分けしようかな。

冬の到来も目前に控えた中、ある日の干し柿エピソードでした。

LINE始めました

  • レミシンクからのニュースをいち早くお届けします!

友だち登録はコチラから

企業情報
会社名

一般社団法人レミシンク

代表理事

山村 ルミ

本社

〒862-0962
熊本県熊本市南区田迎3-8-5

本部

〒861-4113
熊本県熊本市南区八幡6-5-1

TEL : 096-288-5270

FAX : 096-202-5842

台湾

〒220-65
新北市板橋区民族路58-4

TEL/FAX : 02-2751-3788

設立日

2014年12月26日

お問い合わせ

    お問い合わせ項目*
       
      
    お名前*
        
      
    会社名(法人の方)
        
      
    E-mail*
        
      
    E-mail(確認用)*
        
      
    電話番号
        
      
    住所
        
      
    お問い合わせ内容*