本日の夢ぽーとクッキングで使用する食材はコチラ
さてこの食材で何を作るでしょう
本日のメニューは
ラタトゥイユ
デザートから始まり本格的なクッキングになってきています。
さぁ、早速作っていきます。
何はともあれ具材をカット。ズッキーニ、パプリカ、ナスなどをカットしていきます。
どれもトマトと相性バッチリな食材たちです。
包丁さばきも段々と様になってきている様子。
何事も始めてみること、続けることが力になりますね。
切った食材を、今度は鍋に入れて炒め煮していきます。
トマトソースを加え混ぜていきます。
ちなみにラタトゥイユはフランス発祥の料理。
フランス語で「トゥイエ（touiller）」は「混ぜる」という意味があるそうです。
ということで、食材をトゥイエしたらラタトゥイユの完成です。
トルティーヤチップスで一段と雰囲気のあるメニューになりました。
アイデアですね～♪
今日もおいしくいただきました。
